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Restaurant Santería

Un lugar recientemente inaugurado en Chucre Manzur y que busca concentrar en su oferta gastronómica los sabores latinos más sofisticados.

Explorar con estilo y sofisticación los sabores Latinoamericanos, es la premisa de la cocina de "Santería", un nuevo restaurante ubicado en el sector de Chucre Manzur, en Bellavista. Propiedad de Juan Cristóbal Meza, hijo de la actriz Delfina Guzmán, y su señora la chef Pilar Morlans, este local se caracteriza por un diseño setentero y algunos adornos bien particulares como un altar a los dioses de la santería. Entre los platos destacados figura el camarón bahiano con leche de coco y arroz moro o la pata de pavo con mole de chocolate y papas nativas. En lo que respecta a tragos, hay que probar el de la casa: el sangrita. Un brebaje hecho a base de tequila que se sirve junto a un corto de jugo de tomates, jalapeños y limón.

El restaurante "Santería" está en Churre Manzur 1, Providencia.